Sayur Jangan Asem SiJune

Name: Sayur Jangan Asem SiJune
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang panjang, potong-potong; 3 buah jagung manis, potong-potong; 2 buah labu siam, potong kotak; 100 gr kacang tanah; 3 sdm air asam jawa (atau sesuai selera); 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 liter air; secukupnya Gula, garam, kaldu; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1/2 sdt terasi; 1/2 sdt gula merah

DapurSiJune @cook_25935791

Sayur jangan asem merupakan masakan favorit banyak orang. Ciri khas rasanya yang asam yang menyegarkan.

#dapursijune
#resep_sijune

Sayur jangan asem merupakan masakan favorit banyak orang. Ciri khas rasanya yang asam yang menyegarkan.

#dapursijune
#resep_sijune

Lebih banyak

Sayur Jangan Asem SiJune

DapurSiJune @cook_25935791

Sayur jangan asem merupakan masakan favorit banyak orang. Ciri khas rasanya yang asam yang menyegarkan.

#dapursijune
#resep_sijune

Sayur jangan asem merupakan masakan favorit banyak orang. Ciri khas rasanya yang asam yang menyegarkan.

#dapursijune
#resep_sijune

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkacang panjang, potong-potong
3 buahjagung manis, potong-potong
2 buahlabu siam, potong kotak
100 grkacang tanah
3 sdmair asam jawa (atau sesuai selera)
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 literair
secukupnyaGula, garam, kaldu
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
2 buahcabai rawit
1 buahtomat
1/2 sdtterasi
1/2 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua sayurannya, cuci dan potong-potong.
2

Rebus kacang dan jagung dengan air kira-kira 1 liter. Masukkan juga daun salam dan lengkuas
3

Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.
4

Setelah kacang empuk, masukkan semua bumbu halus, air asam.
5

Masukkan kacang panjang dan labu siam.
6

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa.
7

Siap dihidangkan. Selamat menikmati.