اول از همه بگم که این مواد واسه افرادی که غذای شیرین دوست دارن و به مزه ملس نزدیک اما بسیار خوشمزه...گردوها را خرد کنید کشمش ها رو از قبل پنج دقیقه خیس کنید و آبکش کنید

کره رو توی تابه با شعله ملایم اجازه بدین ذوب بشه بعد کشمش ها ی تفت کوچیک بخوره بعد خلال به و گردو اضافه کنید مرتب هم بزنید در آخر دارچین و رب انار اضافه کنید یک دقیقه روی شعله هم بزنید و زیر گاز خاموش کنید و داخل شکم مرغ بریزید و مرغتون بدوزید با نخ و سوزن تمیز بدوزین یک پیاز بزرگ خرد ریز کرد و سرخ کنید توی سر قاشق غ خ زردچوبه و آب بریزید زمانی که جوش آمد آب مرغ و بذارید داخل قابلمه و حدود دو ساعت زمان میبره تا مرغ خوب بپزه و بعد داخل فل گریل بشه من عکس از مرغ گریل شدم ندارم....