Tempe oreg

Name: Tempe oreg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 3 buah Cabe hijau besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe rawit secukup nya (skip, jika suka pedas); 2 lembar daun salam; 3 cm Lengkuas kira"; Garam, gula, penyedap rasa, kecap manis secukup nya; Minyak goreng secukup nya

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Masakan paling simple bgt, dan kebetulan sy paling suka.. Krna dimakan pas panas"..
Apalagi ada rawit nya bikin nafsu makan 🤭😁😁

Lebih banyak

Tempe oreg

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Masakan paling simple bgt, dan kebetulan sy paling suka.. Krna dimakan pas panas"..
Apalagi ada rawit nya bikin nafsu makan 🤭😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe
3 buahCabe hijau besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe rawit secukup nya (skip, jika suka pedas)
2 lembardaun salam
3 cmLengkuas kira"
Garam, gula, penyedap rasa, kecap manis secukup nya
Minyak goreng secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe berbentuk dadu, lalu goreng jangan terlalu kering, asal saja digoreng nya hanya untuk menghilangkan bau dari tempe mentah saja. Sisihkan
2

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, sisihkan
3

Tumis bawang merah, putih, daun salam, dan lengkuas. Sampai harum, masukan tempe yg telah digoreng tadi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Masukan irisan cabe hijau dan cabe rawit, Beri air sdikit saja, agar bumbu meresap.
4

Koreksi rasa, tunggu smpe air nya menyusut, oreg tempe siap di hidang kan🤗