Ayam Mentega Tiram

Name: Ayam Mentega Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Kampung; 5 siung bawang putih; 3 sdm mentega; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saori teriyaki; 1.5 sdt Garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt kecap manis; 1/2 lada; 100 ml air

Belajar Masak @aisyanandabelajar

Ayam Mentega Tiram

Belajar Masak @aisyanandabelajar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 EkorAyam Kampung
5 siungbawang putih
3 sdmmentega
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaori teriyaki
1.5 sdtGaram
1/2 sdtgula
1 sdtkecap manis
1/2lada
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan bersihkan ayam. Kasih 1 sdt garam dan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan
2

Cincang bawang putih, tumis dengan mentega. Begitu wangi, campur ayam dan lada.
3

Tumis bolak balik sampai bawang putih sudah mencoklat. Lalu kasih air putih 100 ml
4

Begitu sudah mendidih, kasih saus tiram, dan saori teriyaki. Aduk sampai matang. Setelahnya kasih kecap sesuai selera. Kasihkan gula apabila diperlukan. Masak sampai meresap dan angkat sampai ayam matang sempurna