12. Bola bola ubi madu

Uda lama ga buat bola bola ubi.. kebetulan anak lagi libur sekolah dan ada stok ubi madu nganggur di kulkas... Langsung dah cari resep di Cookpad.. hasilnya memuaskan.. di luar renyah dan di dalam lembut.. ada keju yg lumer lg.. semuanya pada suka ... Cobain ya mam...
Sumber : Juliana Mentari
12. Bola bola ubi madu
Uda lama ga buat bola bola ubi.. kebetulan anak lagi libur sekolah dan ada stok ubi madu nganggur di kulkas... Langsung dah cari resep di Cookpad.. hasilnya memuaskan.. di luar renyah dan di dalam lembut.. ada keju yg lumer lg.. semuanya pada suka ... Cobain ya mam...
Sumber : Juliana Mentari
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi madu lalu dihaluskan.. ubi yang sudah halus, gula dan garam saya blender sama Mito sampai halus..
- 2
Saya ambil 30 gr di buat bola bola.. karena lengket saya taruh tepung maizena di tangan lalu isi dengan isian keju atau messes.. tutup rata.. saya lebih suka isian keju.. dengan keju nya agak banyak..
- 3
Campur semua bahan basah kecuali tepung panir.. buat adonan basah jangan terlalu encer.. lalu setelah itu masukkan ke dalam tepung panir.. lakukan untuk semua adonan.. lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 mnt
- 4
Goreng bola bola ubi dengan minyak yg panas lalu kecilkan api.. api sedang aja ya... Sampai warna nya kecoklatan.. angkat lalu sajikan dengan sedikit tepung gula.. selamat mencoba yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar