Cara Membuat
- 1
Potong akar jamur, cuci di air mengalir, suwir², lalu peras sampai air habis..
- 2
Gongso jamur diteflon datar (tanpa minyak), jamurnya nanti akan mengeluarkan air.. Gongso sampai airnya mengering dan jamur berubah warna agak kecoklatan (sambil sesekali diaduk).. Matikan kompor, sisihkan..
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.. Lalu masukkan jamur yang sudah digongso tadi.. Beri gula, garam, kecap asin dan kecap manis.. Aduk rata.. Tes rasa.. Terakhir masukkan daun bawang, aduk² sebentar.. Angkat, sajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13550615






Komentar