Bolen Pisang
Puas dengan hasilnya... berlapis lapis dan renyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A dan di ulenin sampe kalis. Sisihkan dan bungkus dengan plastik dan diamkan di kulkas 15 menit.
- 2
Campur bahan B dan ulenin sampe kalis dan bungkus dengan plastik dan diamkan didalam kulkas selama 15 menit
- 3
Kupas pisang dan tumis dengan mentega sampe harum. Potong kurang lebih 2 cm dan belah setengah. (Jgn sampe putus)
- 4
Potong keju kecil kecil seukuran pisang
- 5
Ambil adonan A dan bagi menjadi 20 bagian dan dibulat bulatkan
- 6
Ambil adonan B bagi menjadi 20 bagian dan bulat bulatkan
- 7
Ambil bulatan adonan B dan pipihkan sampe tipis. Ambil adonan A dan Diatasnya di atasnya dan lipat seperti melipat surat dan pipihkan. Jika sudah pipih lepat kembali dan sisihkan. Lakukan sampe habis
- 8
Ambil bahan yang sudah dilipat dan pipihkan sampe tipis. Isi pisang keju dan mesis. Dan tutup sisi kanan kiri nya dan atas bawahnya. Lakukan sampe habis
- 9
Jika udah selsei smua. Olesin kuning telor dan diatasnya dibeli parutan keju dan mesis. Siap di oven. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 15 menit.
- 10
Di oven kurang lebih 1 jam (tergantung jenis ovennya) saya pake oven tangkring. Cek juka sudah 50 menit dan pindahkan ke atas biar yg diatas berwarna agak coklat selama 10 menit
- 11
Siap disajikan... dan liat dalamnya berlapis lapia dan sangat renyah..
- 12
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agus Sudarmanto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar