Misoa goreng

Name: Misoa goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat misoa (saya pakai merk lion); 100 gr wortel parut dg parutan keju; 2 tangkai seledri; 1 batang daun bawang; 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 400 ml air; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam dan gula; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; secukupnya kaldu bubuk dan garam; 200 ml air (sesuai kan dg kekentalan adonan)

Fifie Khoirunissa @dikfifie

Magelang

Misoa goreng

Fifie Khoirunissa @dikfifie

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 ikatmisoa (saya pakai merk lion)
100 grwortel parut dg parutan keju
2 tangkaiseledri
1 batangdaun bawang
3 buahbawang merah
3 siungbawang putih
400 mlair
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram dan gula
bahan tepung
100 grtepung terigu
50 grtepung beras
secukupnyakaldu bubuk dan garam
200 mlair (sesuai kan dg kekentalan adonan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan duo bawang lalu tumis sampai wangi lalu masukkan daun sledri, daun bawang dan wortel, aduk sampai wortel layu
2

Masukkan air garam, gula dan kaldu bubuk, aduk2
3

Setelah air mendidih masukkan misoa sambil diaduk rata, setelah air kering dan meresap keseluruh misoa angkat misoa lalu tuangkan kedalam wadah / loyang ukuran sedang
4

Potong2 misoa kalau sudah dingin dan set, saya masukkan kedalam kulkas 1 jam (lbh cpt set)
5

Membuat adonan : campurkan seluruh bahan tepung, campur rata
6

Celupkan satu per satu misoa kedalam adonan lalu goreng dalam minyak panas, goreng sampai kuning kecoklatan