اول محلبی رو درست کردم؛ همه مواد خشک رو باهم مخلوط و شیر رو کم کم اضافه کردم و هم زدم تا گلوله نشه. گذاشتم روی گاز تا به غلظت برسه،در آخر کره رو اضافه کردم.

توستر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کردم تا گرم بشه. کف قالب کمربندی رو هم کاغذ روغنی کشیدم و گذاشتم کنار.

شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کردم.

آرد + بکینگ پودر + پودر کاکائو رو الک و باهم مخلوط کردم و طی ۳ مرحله به کاسه اضافه کردم.

بعد از خنک شدن کیک گذاشتمش توی یخچال به مدت ۴-۵ ساعت تا محلبی خودشو بگیره😋