મિસળ પાવ (misal pav recipe in Gujarati

Name: મિસળ પાવ (misal pav recipe in Gujarati
Yield: 6 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ફણગાવેલા મગ; 1 વાટકી ફણગાવેલા મઠ; 2 ચમચી તેલ; 2 કાંદા ની ગ્રેવી; 11/2 ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ; પાણી; નમક સ્વાદાનુસાર; 2 ટામેટાં ની ગ્રેવી; 1/4 ચમચી હળદર; 2 ચમચી ધાણાજીરૂ; 4 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર; 2 ચમચી મિશળ પાવ નો મસાલો; કોથમીર; 1 લીંબુનો રસ; 12 પાવ; 1 બાઉલ ભાવનગરી ગાંઠિયા; 1 બાઉલ ચવાણું; 1 બાઉલ તીખા ગાંઠિયા; 1 બાઉલ પાપડી ગાંઠીયા; 1 બાઉલ સેવ

Piyu Savani @Ilovecookpad

મિસળ પાવ (misal pav recipe in Gujarati

Piyu Savani @Ilovecookpad

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

6 સર્વિંગ્સ

1 વાટકીફણગાવેલા મગ
1 વાટકીફણગાવેલા મઠ
2 ચમચીતેલ
2કાંદા ની ગ્રેવી
11/2 ચમચીઆદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
પાણી
નમક સ્વાદાનુસાર
2ટામેટાં ની ગ્રેવી
1/4 ચમચીહળદર
2 ચમચીધાણાજીરૂ
4 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
2 ચમચીમિશળ પાવ નો મસાલો
કોથમીર
1લીંબુનો રસ
12પાવ
1બાઉલ ભાવનગરી ગાંઠિયા
1બાઉલ ચવાણું
1બાઉલ તીખા ગાંઠિયા
1બાઉલ પાપડી ગાંઠીયા
1બાઉલ સેવ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.હવે મગ અને મઠ ને 2 સીટી થાય ત્યાં સુધી બાફી લો.
2

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો.હવે તેમાં કાંદા ટામેટાં ની પેસ્ટ સાંતળો અને બધા મસાલા કરવા.
3

હવે 2 મીનીટ માટે થવા દો.હવે મગ અને મઠ ને પાણી સાથે ઉમેરો.10 મીનીટ માટે થવા દો.
4

હવે એક બાઉલમાં કાઢી લો.તેના પર બધા ફરસાણ અને કોથમીર છાંટીને સર્વ કરો.
5

તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ મિશળ પાવ. મેં પાવ જોડે સર્વ કર્યા છે.રેડી ટુ સવૅ.