سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید به همراه پیازچه خرد شده، جعفری خرد شده، ماست خامه ای، ذرت آبپز شده، نمک و فلفل را در کاسه ای ریخته و خوب مخلوط کنید

حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید مقداری از نان تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد را روی آن خوب پخش کنید به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید تا تمام شود. در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را خوب بپوشانید

پس از اتمام کار سینی مواد رو با ردکش نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود