Sambal Bawang
𝓑𝓲𝓼𝓶𝓲𝓵𝓵𝓪𝓱
Beberapa hari yang lalu buat stok sambal bawang, resep nyontek punya mbak @anitajoyo tapi saya buatny tanpa bawang putih, jadi pure bawang merah + cabe aja.
Cucok juga untuk pake tumis2, kemarin sy bikin mie nyemek pake ini + baceman bawang, enak!
Yg mau coba buat, berikut sy lampirkan resep versi sy.
Sambal Bawang
𝓑𝓲𝓼𝓶𝓲𝓵𝓵𝓪𝓱
Beberapa hari yang lalu buat stok sambal bawang, resep nyontek punya mbak @anitajoyo tapi saya buatny tanpa bawang putih, jadi pure bawang merah + cabe aja.
Cucok juga untuk pake tumis2, kemarin sy bikin mie nyemek pake ini + baceman bawang, enak!
Yg mau coba buat, berikut sy lampirkan resep versi sy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah. Cuci bersih bawang & cabe rawit.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah & cabe rawit. Tumis dengan api sedang kecil sampai wangi dan layu. Angkat. Dinginkan.
- 3
Proses di chopper bawang + cabe rawitnya, tapi jangan terlalu halus. (Saya pakai chopper yg kecil dr tupperware, bs juga pakai blender yg dry mill nya)
- 4
Masukkan ke wajan. Tambahkan minyak, garam & kaldu bubuk. Tambahkan gula merah saat akan diangkat, icip rasa. Masak sampai minyak berwarna kemerahan. Angkat. Dinginkan, simpan di jar. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar