Roti Sobek Coklat
Ngeruti karena request dari murid les. Mintanya roti isi coklat. Yang sehat untuk penerus bangsa, pastilah yang home made hehehhh..
#cookpadcommunity_malang
Roti Sobek Coklat
Ngeruti karena request dari murid les. Mintanya roti isi coklat. Yang sehat untuk penerus bangsa, pastilah yang home made hehehhh..
#cookpadcommunity_malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A, diamkan selama 10-15 menit
- 2
Campur rata bahan B. Tuangi dengan bahan A sedikit², kocok sampai adonan setengah kalis. (Bahan A tidak harus habis)
- 3
Masukkan bahan C, mixer sampai kalis elastis (tidak lengket di tangan, sekitar 20 menit)
- 4
Bulatkan adonan. Olesi wadah tempat adonan dengan margarin tipis², tutup wadah dengan lap kering. Biarkan mengembang 2x (60 menit)
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian potong & timbang sesuai selera. Saya @40 gr/bulatan
- 6
Panaskan oven atas bawah dengan api sedang pada suhu 180°C
- 7
Isi tiap bulatan dengan isian sesuai selera. Bentuk bulat kembali & susun di loyang. Diamkan kembali sekitar 20 menit (tutup dengan lap)
- 8
Olesi adonan dengan olesan susu + kutel sebelum di panggang. Oven sekitar 20 menit
- 9
Setelah matang keluarkan dari oven & olesi mentega. Tutup dengan lap kering sampai suhu hangat
- 10
Empuuuuuk banget..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar