Focaccia Garden (Panggang Teflon)
Sabtu "Ceria", 5.09.2020
Assalamualaikum....
Jadi, saya penasaran sama salah satu dari 10 resep kekinian yg direkomendasikan sama mamah cookpad yaitu "Focaccia Garden" Makanan jenis apa sih ini?? Dalam hatiku bertanya-tanya. Akhirnya langsung Kepo donk, berseluncur cari tau resepnya.
Ehh lha kok liat fotonya Cantik-cantik bgt ini makanan, udah scary duluan..pasti bikinnya susah ini. Tapi, setelah saya pahami dari berbagai postingan resep...ohhh ternyata ini sejenis Roti, dan mirip sama Pizza. Bedanya ciri khas dough focaccia Garden ini memakai minyak zaitun. Tapi pakai minyak goreng pun gk masalah.
Dan uniknya yaitu topingnya yg dihias menyerupai kebun/taman bunga-bunga yg indah dipandang mata😍,bahan toping suka-suka sesuai kreativitas dan imajinasi. Konon roti ini berasal dari Italia, Awalnya roti ini hanya bertoping Rosemary, karna masa karantina (pandemi) membuat orang-orang italia jadi super kreatif.👍👏
Ok, akhirnya saya bikin juga, walau manggangnya pakai teflon,maksa bgt yak sangking pengennya bikin ni Roti😅😆
Ibarat pepatah tak ada rotan,kayupun jadi. Tak ada oven,teflonpun jadi donk,hehehe...
Alat andalanku yg sgt multifungsi,"TEFLON" 👏😂 Mana si teflon saya udah Butut bgt lagi😅 tapi Alhamdulillah masih berfungsi dengan baik kok😆 hasilnya pun tidak mengecewakan.
Bikin juga Yukkk 🙌👇
Source : Vey Alodia's Kitchen (takaran saya sesuaikan sendiri)
#DiRumahAja #KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
(MINGGU 49)
#PejuangGoldenApron2
Focaccia Garden (Panggang Teflon)
Sabtu "Ceria", 5.09.2020
Assalamualaikum....
Jadi, saya penasaran sama salah satu dari 10 resep kekinian yg direkomendasikan sama mamah cookpad yaitu "Focaccia Garden" Makanan jenis apa sih ini?? Dalam hatiku bertanya-tanya. Akhirnya langsung Kepo donk, berseluncur cari tau resepnya.
Ehh lha kok liat fotonya Cantik-cantik bgt ini makanan, udah scary duluan..pasti bikinnya susah ini. Tapi, setelah saya pahami dari berbagai postingan resep...ohhh ternyata ini sejenis Roti, dan mirip sama Pizza. Bedanya ciri khas dough focaccia Garden ini memakai minyak zaitun. Tapi pakai minyak goreng pun gk masalah.
Dan uniknya yaitu topingnya yg dihias menyerupai kebun/taman bunga-bunga yg indah dipandang mata😍,bahan toping suka-suka sesuai kreativitas dan imajinasi. Konon roti ini berasal dari Italia, Awalnya roti ini hanya bertoping Rosemary, karna masa karantina (pandemi) membuat orang-orang italia jadi super kreatif.👍👏
Ok, akhirnya saya bikin juga, walau manggangnya pakai teflon,maksa bgt yak sangking pengennya bikin ni Roti😅😆
Ibarat pepatah tak ada rotan,kayupun jadi. Tak ada oven,teflonpun jadi donk,hehehe...
Alat andalanku yg sgt multifungsi,"TEFLON" 👏😂 Mana si teflon saya udah Butut bgt lagi😅 tapi Alhamdulillah masih berfungsi dengan baik kok😆 hasilnya pun tidak mengecewakan.
Bikin juga Yukkk 🙌👇
Source : Vey Alodia's Kitchen (takaran saya sesuaikan sendiri)
#DiRumahAja #KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
(MINGGU 49)
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya.
- 2
Siapkan wadah,masukkan duo terigu,garam dan ragi bersebrangan,aduk rata berlawanan arah pakai sendok.Masukkan minyak goreng dan air hangat,uleni sampai kalis,adonan akan lengket ya, Olesi tangan dengan minyak,bentuk bulat adonan taruh di tengah wadah yang telah di olesi minyak goreng tipis-tipis,tutup pakai serbet bersih atau plastik wrap,diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- 3
Setelah mengembang,kempiskan adonan lalu pindahkan ke dalam Teflon yang telah di olesi tipis minyak goreng. Ratakan dan tusuk/tekan-tekan dengan jari seperti membuat pizza. Olesi permukaannya dengan minyak goreng, lalu taburi dengan kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya secara merata.
- 4
Hias dengan topping sesuai selera, silahkan berkreasi sesuai imajinasi.(Maafkan saya yg tak pandai berkebun diatas Roti😆) Istirahatkan/diamkan kembali kurleb selama 15 menit, Lalu panggang teflon dengan api kecil cenderung mati selama 15-20 menit, jangan lupa teflonnya ditutup agar matangnya merata.
- 5
Taruh dipiring saji, potong-potong dan Focaccia Garden siap dinikmati👍😋 cocok dimakan dengan mayonaise,saus tomat atau saus sambal. Rasanya enak mirip dengan pizza,teksturnya garing kress di luar tapi lembut empuk di dalam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)