Siapkan loyang 20x20 cm..oles tipis margarin dan alasi baking paper. Karena saya ga punya jadi saya pakai loyang bulat, dan oles loyang dengan margarin lalu tabur terigu.

Karena saya pakai oven kompor jadi saya panaskan dulu oven d kompor.

Mixer mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Tandanya warna mentega yg tadinya kuning jadi agak pucat. Lalu masukkan kuning telur satu persatu. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai rata.

Masukkan ayakan terigu dan maizena sedikit2 sambil kocok pelan. Sisihkan.

Mixer putih telur dan garam hingga berbusa. Masukkan air lemon. Kocok dengan kecepatan sedang. Tambahkan gula secara bertahap dan vanila. Mixer hingga firm peak / kaku. Sisihkan.

Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke adonan kuning telur. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang tapi sisihkan sedikit untuk diberi warna merah dan hijau.

Campur setengah adonan yang tersisa dengan warna hijau dan setengah lagi dengan warna merah. Saya yg merahnya dimasukkan ke piping bag. Lalu bikin kaya bunga dan hijau ny kaya daun. Pokonya gambar motif sesuai selera.

Panggang dengan suhu 175 derajat api atas bawah rak bawah dan nyalakan blower selama kurleb 40 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). NB : karena saya pakai oven kompor jadi saya panggang dengan api kecil biar ga gosong, kira kira 30 menitan. Atau cek dengan ditusuk sumpit. Kalo adonan udah ga nempel ke sumpit artinya sudah matang.