Kue Pukis lembut dan gurih

Name: Kue Pukis lembut dan gurih
Yield: 24 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 1 sdt ragi; 60 gr mentega dicairkan; 3 saset skm; 1/2 sdt vanili; Toping : keju, atau meses

Masyanah Yana @cook_19657891

Kue Pukis lembut dan gurih

Masyanah Yana @cook_19657891

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

24 biji

250 grterigu
150 grgula pasir
1/2 sdtgaram
2 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
1 sdtragi
60 grmentega dicairkan
3 sasetskm
1/2 sdtvanili
Toping : keju, atau meses

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ragi, 1 sdm gula pasir dan air santan sedikit larutkan tutup dengan serbet dan diamkan 15 menit
2

Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga gula larut dengan wishk
3

Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan, ragi yg sudah diaktifkan tadi setelah itu masukkan skm
4

Terakhir masukkan mentega cair. aduk rata. tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam
5

Panaskan cetakan kira 2 menit
6

Setelah cetakan panas kecilkan api dan masukkan adonan 3/4 ny. tutup kira2 12 - 15 menitan
7

Setelah matang oleskan mentega selagi panas dan beri toping