Donat Empuk dan super lembut

Name: Donat Empuk dan super lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung cakra; 1 sachet fermipan 11grm; 5 sdm gula pasir; 4 sdm mentega (blueband); 3 butir kuning telur; 2 sdm Sp; Secukupnya Air es; Topping gula halus (boleh pake glaze)

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Gresik

Donat Empuk dan super lembut

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

1 kgtepung cakra
1 sachetfermipan 11grm
5 sdmgula pasir
4 sdmmentega (blueband)
3 butirkuning telur
2 sdmSp
SecukupnyaAir es
Topping gula halus (boleh pake glaze)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Campur kan tepung, gula, fermipan, sp dan kuning telur hinga jadi butiran2
2

Masukkan air sedikit demi sdikit
3

Uleni hingga stengah kalis lalu masukkan mentega
4

Uleni hingga kalis, dan tutup rapat pake lap atau plastik mika agar ngembang, diamkan selama 45 - 60 menit
5

Setelah mengembang kempeskan adonan, dan bentuk adonan lalu lubangi pakai telunjuk, diamkan hingga mengembang lagi
6

Siapkan minyak, goreng dengan api kecil, jika ingin dapat white ring baliknya 1x aja
7

Donat siap di sajikan, dan beri topping sesuai selera