Siapkan bahan. Dalam wadah lain,masukkan gula,telur,dan emulsifier lalu mixer kurang lebih selama 7 menit atau hingga kental berjejak kemudian campurkan terigu yang sudah diayak,supaya tidak bergerindil,tambahkan garam

Lalu aduk hingga tercampur merata,lalu tambahkan santan instan,lalu aduk lagi hingga merata,kemudian tambahkan pasta pandan lalu masukkan minyak sayur sampai tercampur merata

Pastikan tidak ada endapan minyak dibawah adonan karena adonan bisa bantat,

Siapkan loyang,lalu oles loyang dengan margarine dan sedikit ditaburi terigu diatasnya,tuang adonan,kukus selama kurang lebih 15 menit/hingga matang

Saat mengukus,tutup kukusan dilapisi dengan serbet ya biar tidak ada air yang menetes,tes kematangan dengan ditusuk dengan lidi,jika tidak ada adonan yang menyangkut berarti sudah matang,lalu angkat,dinginkan

Setelah dingin,oles bolu dengan butter cream,kemudian beri parutan keju/coklat, potong sesuai selera, dan setiap potongan ditengah diberi selai strawberry.

Selamat mencoba