Didihkan air dalam panci secukupnya, masukan topokki, rebus sampai topokki mengapung, angkat kemudian bilas topokki, lalu rendam air dingin, sisihkan.

Campur semua bahan saus jadi satu, aduk hingga rata, sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margin lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay aduk sebentar, lalu tambahkan air, masukan topokki yang sudah ditiriskan, masukan bumbu saus, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukan daun bawang, aduk rata hingga kuah mengental, angkat, matikan api.