Goreng belut cabe hijau

Name: Goreng belut cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut; 1/2 sdm bawang putih halus; Secukupnya merica,ketumbar,royco dan garam; 1 sdm cuka; Bahan cabe hijau :; 1/4 kg cabe hijau; 1 buah tomat hijau; Secukupnya jeruk nipis; 4 siung bawang merah; Secukupnya garam kasar

Nova Yovianda @novayovianda06

bukittinggi, Sumatera Barat

Dlu ga terlalu suka sih sama belut.. sekarang karna pak su doyan mancing belut.,belutnya segar2 gitu..belut sawah juga.. jadi rasanya enak.. manis dan gurih..

Lebih banyak

Goreng belut cabe hijau

Nova Yovianda @novayovianda06

bukittinggi, Sumatera Barat

Dlu ga terlalu suka sih sama belut.. sekarang karna pak su doyan mancing belut.,belutnya segar2 gitu..belut sawah juga.. jadi rasanya enak.. manis dan gurih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbelut
1/2 sdmbawang putih halus
Secukupnyamerica,ketumbar,royco dan garam
1 sdmcuka
Bahan cabe hijau :
1/4 kgcabe hijau
1 buahtomat hijau
Secukupnyajeruk nipis
4 siungbawang merah
Secukupnyagaram kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan belut.. lalu lumuri dengan cuka..biar lendirnya hilang.. lalu diamkan 10 menit
2

Setelah itu cuci lagi belut sampai asam cukanya ga ada lagi.. lalu lumuri lagi dengan bawang putih, merica,ketumbar,royco,garam dan sdkit asam cuka.. diamkan 20menit
3

Goreng belut sampai belutnya agak kering
4

Untuk cabe hijaunya.. ulek cabe.. lagsg kucuri jeruk nipis biar ga mnghitam gitu cabenya..jngan lupa garam,tomat hijau dan bawang..
5

Panaskan minyak.. lalu lgsg goreng cabe ijonya..biar warnanya tetap cantik..
6

Setelah cabe dingin.. baru deh dicampur dengan belutnya..,🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nova Yovianda @novayovianda06

pada 08 September 2020 11.55

bukittinggi, Sumatera Barat

ig : novayoviandafb : divaadorahai uni, kak,ibuk, adek selamat datang di cookpadnya saya, semoga bisa terinspirasi yaa dengan resep2nya yg ga terlalu woow ini hehehe..perkenalkan saya mahmud satu anak .. 😄 yang dari dlu syuka sekali kuliner.. 😂 paling suka di dapur.. bikin ini bikin itu kadang berhasil kdg engga.. tapi ga pernah bosan dan ga pernah nyerah..!! tetap semangat!

Lebih banyak

Komentar (2)

Dhe Nik @DheNik

08 September 2020 12.10

Waaah butuh nasi sebakul..

Kata kunci

Belut Tomat Hijau Cabe Hijau Jeruk Nipis Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya