Bolu Pisang Kukus

Punya pisang Ambon dan ngebet banget pengen bolu pisang. Daripada beli enakan juga bikin, enak di kantong terutama..hehehe.. Jadi ketika pagi tinggal 2 biji buru-buru diumpetin biar bisa dibikin bolu pas sorenya.
Keduakalinya bikin ini ngikutin resepnya mba @lusi dan selalu enak hasilnya.
Posting sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Dengan bahan utama pisang, tepung terigu dan telur ayam.
Bolu Pisang Kukus
Punya pisang Ambon dan ngebet banget pengen bolu pisang. Daripada beli enakan juga bikin, enak di kantong terutama..hehehe.. Jadi ketika pagi tinggal 2 biji buru-buru diumpetin biar bisa dibikin bolu pas sorenya.
Keduakalinya bikin ini ngikutin resepnya mba @lusi dan selalu enak hasilnya.
Posting sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Dengan bahan utama pisang, tepung terigu dan telur ayam.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang Ambon hingga halus dengan menggunakan garpu/ blender. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk dan garam hingga gulanya larut.
- 3
Tambahkan tepung terigu dan soda kue yang sudah diayak kedalam larutan telur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- 4
Terakhir masukkan minyaknya. Aduk kembali hingga tidak ada minyak yang tersisa di bawah adonan/hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dibaluri tepung tipis-tipis.
- 5
Kukus adonan selama 20-25 menit. Panaskan kukusannya terlebih dahulu ya, jangan lupa juga lapisi tutup panci kukusnya dengan serbet. Setelah matang, dinginkan baru potong-potong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (10)