Bakso Ayam Nasi
Masih dengan tema Anak Gak Mau Nasi..
Karna lagi suka bakso, jadilah bikin bakso ayam yang tetep ditambah dengan nasi..
Teksturnya super duper lembut cocok untuk balita juga..
Untuk rasanya tidak terlalu strong yaa karna anak saya gak suka yg rasanya kuat. Jadi bisa dikoreksi rasa dulu sebelum di rebus baksonya sesuai selera.
Maafkan bentuk bulatnya yang gak bulat sempurna.
Bakso Ayam Nasi
Masih dengan tema Anak Gak Mau Nasi..
Karna lagi suka bakso, jadilah bikin bakso ayam yang tetep ditambah dengan nasi..
Teksturnya super duper lembut cocok untuk balita juga..
Untuk rasanya tidak terlalu strong yaa karna anak saya gak suka yg rasanya kuat. Jadi bisa dikoreksi rasa dulu sebelum di rebus baksonya sesuai selera.
Maafkan bentuk bulatnya yang gak bulat sempurna.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan daging ayam sampai benar-benar halus. Kemudian tambahkan es batu. Blend sampai semua hancur dan halus merata.
- 4
Masukkan putih telur, nasi putih dan wortel.
- 5
Kemudian tambahkan bawang putih bawang merah, tepung tapioka dan air kaldu ayam. Blend semua sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan lada putih. Blend lagi dan koreksi rasa.
- 6
Didihkan air kemudian bulatkan adonan bakso di tangan dan ambil dengan sendok masukkan ke panci (maaf gak sempet ngefoto karna kesusahan). Lakukan sampai adonan abis. Masak sampai bakso mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 7
Bakso Ayam Nasi sudah jadi. Bisa langsung dimakan atau mau diolah lagi juga boleh. Kalo mau disimpan tunggu sampai dingin dulu ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar