ران مرغ را مثل من از استخوان به آرومی با چاقو جدا کنید و به کوبید و ادویه جات بزنید تخم مرغ رو هم بزنید مرغ را درتخم مرغ غلت بدین بعد توی آرد بعد توی شیر بعد توی آرد سوخاری بعد این مراحل

دمای فر را ۲۰۰ درجه میذاریم خوب که گرم شد توی سینی فر مرغ رو میچینیم به مدت نیم ساعت تا زمانی که مرغ برشته بشه میذاریم بمونه بعد میل کنید 👌🏻