Riquísimas facturas con pastelera!
Riquísimas facturas con pastelera!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero activar la levadura en un bowl o tupper poner la levadura con una cucharadita de harina, una de azúcar y un poquito de agua tibia. dejar descansar tapado por 10 minutos.
- 2
Armar una corona con la harina y agregar el el medio la manteca, el huevo, el azúcar, la esencia, la levadura ya activada y por último la leche tibia.
- 3
Unimos todo bien y amasamos. armamos un bollo y lo dejamos descansar tapado 20 min aprox
- 4
Una vez que ya descanso la masa, espolvoreamos la mesada con un poco de harina y estiramos la masa, luego la enrollamos y vamos cortando rollitos de 3 cm más o menos.
- 5
Los ponemos en una fuente y los dejamos descansar por 30 minutos más hasta que dupliquen su tamaño. luego pintamos con huevo y agregamos la crema pastelera.
- 6
Cocinamos en horno previamente calentado a 180° por 15 o 20 minutos aprox. ! dejar enfriar y a disfrutarlos!!
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