Galletas de avena y coco

Una receta fácil para hacer con los chicos ❤ Podés agregarles chips de chocolate, pasas de uva o nueces o hacerlas así. Son riquísimas!!!
Galletas de avena y coco
Una receta fácil para hacer con los chicos ❤ Podés agregarles chips de chocolate, pasas de uva o nueces o hacerlas así. Son riquísimas!!!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos. Agregar el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- 2
Agregar el bicarbonato y la avena. Por último el coco rallado. Unir muy bien.
- 3
Dejar descansar la masa unos 15 minutos y luego armar bolitas pequeñas y aplastarlas dándole forma de galleta. No importa tanto que estén prolijas. Para facilitar el trabajo conviene humedecerse las manos.
- 4
Disponer las galletas en placa para horno enmantecada o cubierta con papel manteca. Hornear a 180°C durante 15 o 20 minutos (hasta que estén doradas).
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