Kwetiau goreng

Name: Kwetiau goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau (maaf gak nimbang td ukurannya brp); 2 bh wortel; 2 butir telur ayam; 5 bh bakso sapi; 4 bh cabe merah keriting; 4 bh cabe hijau keriting; secukupnya lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm kecap manis; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 5 bh cabe rawit

armey @arumey

Bekasi Utara

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. tiba2 aja pengen makan kwetiau akhirnya ke pasar dan sorenya lgsg cuss masak sesuai dgn yg diinginkan. 😀

Lebih banyak

Kwetiau goreng

armey @arumey

Bekasi Utara

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. tiba2 aja pengen makan kwetiau akhirnya ke pasar dan sorenya lgsg cuss masak sesuai dgn yg diinginkan. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau (maaf gak nimbang td ukurannya brp)
2 bhwortel
2 butirtelur ayam
5 bhbakso sapi
4 bhcabe merah keriting
4 bhcabe hijau keriting
secukupnyalada bubuk
1/2 sdtgaram
1 1/2 sdmkecap asin
1 1/2 sdmkecap manis
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
bumbu halus
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
5 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel memanjang bentuk korek api dan iris bakso. Cuci bersih kwetiau, wortel, bakso serta bumbu2 lainnya.
2

Blender bumbu halus.Panaskan minyak goreng, masukkan telur lalu buat spt orak arik. Masukkan bumbu halus kemudian aduk rata dan masak hingga tanek.
3

Jika sdh tanek masukkan wortel dan air aduk kembali. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga wortel sedikit empuk atau air agak menyusut
4

Di pertengahan masak wortel masukkan bakso dan cabe merah dan hijau yg sdh diiris. Aduk kembali.
5

Masukkan kwetiau, kecap asin dan kecap manis aduk kembali hingga rata sambil dikoreksi rasa. Jika sdh pas masak hingga kwetiau agak sedikit kering. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

armey @arumey

pada 10 September 2020 13.06

Bekasi Utara

saya adl pemula dlm memasak... masih terus belajar.saya jg gak jago fotografi...maklum klo hsl fotonya krg bagus. tapii meskipun fotonya krg bagus semoga bisa bermanfaat buat tmn2 semua yg sama2 sedang belajar masak 😊 #salamkompor

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Telur Ayam Gula Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya