Fu Yung Haiiii 🤗

Name: Fu Yung Haiiii 🤗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ekor udang ukuran sedang (bersihkan kotoran nya dan cincang kasar); 100 gr daging ayam giling; 1 buah wortel potong korek api tipis; 1/4 bagian kubis cincang; 2 butir telur ayam; 1 sdm tepung maizena/kanji; Secukupnya gula, lada dan garam; Bahan saus :; 1/2 siung bw bombay; 2 siung bw putih di cincang halus; Secukupnya kacang polong (sy pke edamame); 3 sdm saos tomat; 1 cup air kurleb 50 ml; 1 sdt tepung kanji untuk mengentalkan; 1 sdm cuka

Andyva Amelia @cook_5002221

Live in japan now

Kepengen pake banget makanan chinese food satu ini simple bgt

Lebih banyak

Fu Yung Haiiii 🤗

Andyva Amelia @cook_5002221

Live in japan now

Kepengen pake banget makanan chinese food satu ini simple bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 ekorudang ukuran sedang (bersihkan kotoran nya dan cincang kasar)
100 grdaging ayam giling
1 buahwortel potong korek api tipis
1/4 bagiankubis cincang
2 butirtelur ayam
1 sdmtepung maizena/kanji
Secukupnyagula, lada dan garam
Bahan saus :
1/2 siungbw bombay
2 siungbw putih di cincang halus
Secukupnyakacang polong (sy pke edamame)
3 sdmsaos tomat
1 cupair kurleb 50 ml
1 sdttepung kanji untuk mengentalkan
1 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam sebuah wadah masukkan sayuran dan udang serta daging ayam giling. Aduk merata
2

Masukkan tepung maizena (saya pakai kanji) aduk kembali.
3

Masukkan telur lalu aduk kembali sampi semua tercampur merata.
4

Tambahkan secukupnya garam, lada dan gula dan aduk sebentar.
5

Siapkan wajan teflon. Panaskan minyak. Setelah itu masukkan adonan fu yung hai.
6

Sambil menunggu adonan matang, kita bs sambil membuat bahan untuk saus nya. Langkah2 nya :
7

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay yg diiris tipis sampai layu.
8

Masukkan bw putih yg sdh di cincng halus.
9

Masukkan saus tomat lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk2. Beri cuka 1 sdm.
10

Apabila sdh berbuih masukkan tepung kanji yg sdh dikentalkan dengan air aduk2 sampai merata. Kemudian matikan api.
11

Masukkan kacang polong aduk2 sampai tercampur.
12

Tata dalam piring saji fuyung hai lalu siram dengan saus nya. 😊👍🏻