Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 1/2 bh jeruk nipis; secukupnya Tepung bumbu sajiku serbaguna; Secukupnya minyak utk menggoreng; 1 bh bawang bombay,iris tipis; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm mentega blue band; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm saus sambal; 2 sdm madu (bisa di ganti gula pasir); Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1 bh jeruk limau

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Ayam goreng saus mentega

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
1/2 bhjeruk nipis
secukupnyaTepung bumbu sajiku serbaguna
Secukupnyaminyak utk menggoreng
Bahan saus mentega :
1 bhbawang bombay,iris tipis
3 siungbawang putih cincang halus
2 sdmmentega blue band
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap inggris
1 sdmsaus sambal
2 sdmmadu (bisa di ganti gula pasir)
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
1 bhjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
2

Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit,kemudian cuci bersih
3

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna
4

Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang,angkat dan tiriskan
5

Panaskan minyak 2 sdm dan blue band,tumis bawang putih sampe harum dan masukan bawang bombay aduk rata
6

Tambahkan saus tiram,kecap inggris,kecap manis,madu/gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk dan sedikit garam aduk
7

Kemudian masukan ayam aduk rata dan tes rasa,masak sampe ayam terbalut saus dan kucuri jeruk limau aduk rata,angkat dan sajikan