Bolu tapai #beranibaking
Menurutku jenis kue yg paling gampang dibuat adalah bolu.. 😍
kenapa?
karena apabila sudah sesuai takaran maka hasilnya pasti akan enak
tapi takut gagal misalnya kuenya bantat, trus kempes, dan lain lain..😭😭
jangan khawatir
hanya perlu diinget aja sebagai penghibur hati😀👏 kalo bikin bolu ga mungkn keasinan atau kehambaran hahahah😁😁😁
syarat utama dalam bikin bolu berdasarkan pengalamanku yaa antara lain:
1. baskom dan pengocok (mixer) wajib bersih dan kering. sangat tidak boleh lembab apalagi berminyak
2. apabila ovennya tidak memiliki pengatur suhu, maka nyalakan oven 10menit sebelum adonan dimasukkan
3. mengocok telur harus betul betul meninggalkan jejak. maksdnya..apabila kamu putar whisk mixer, maka di adonan akan ada jejaknya, nah jejaknya ini tidak menghilang, maka inilah disebut putih berjejak
jangan takut gagal,
coba yuuuk
Bolu tapai #beranibaking
Menurutku jenis kue yg paling gampang dibuat adalah bolu.. 😍
kenapa?
karena apabila sudah sesuai takaran maka hasilnya pasti akan enak
tapi takut gagal misalnya kuenya bantat, trus kempes, dan lain lain..😭😭
jangan khawatir
hanya perlu diinget aja sebagai penghibur hati😀👏 kalo bikin bolu ga mungkn keasinan atau kehambaran hahahah😁😁😁
syarat utama dalam bikin bolu berdasarkan pengalamanku yaa antara lain:
1. baskom dan pengocok (mixer) wajib bersih dan kering. sangat tidak boleh lembab apalagi berminyak
2. apabila ovennya tidak memiliki pengatur suhu, maka nyalakan oven 10menit sebelum adonan dimasukkan
3. mengocok telur harus betul betul meninggalkan jejak. maksdnya..apabila kamu putar whisk mixer, maka di adonan akan ada jejaknya, nah jejaknya ini tidak menghilang, maka inilah disebut putih berjejak
jangan takut gagal,
coba yuuuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan bahan sesuai resep, dan oles loyang yg diperlukan, bisa memakai baking pan yg kecil, atau loyang ukuran 20. disini aku makai loyang oval diameter 22x11x7 dapatnya 3loyang
- 2
Mixer telur, sp dan gula sampai putih berjejak. (dipertengahan jalan, oven sdh bisa dinyalakan)
- 3
Masukkan SKM dan tapai singkong
- 4
Kurangi kecepatan, masukkan terigu, susu bubuk dan maizena aduk pelan
- 5
Matikan mixer, tuangkan margarin cair dan aduk lipat
- 6
Pastikan tidak ada margarin yg mengendap
- 7
Tuang ke dalam loyang. apabila sudah tertuang, maka loyang dihentakkan pelan agar tidak ada angin dlm adonan
- 8
Oven dengan suhu sedang atau 160-170derssel sekitar 30menit atau sesuaikan dengan oven masing masing
- 9
Setelah matang segera keluarkan dr loyang.kalo kamu tidak yakin permukaan kuemu tidak kering maka alas pembalik kue bisa kamu taburi dg terigu tipis tipis aja dan harus segera dibalik kembali
- 10
Happy trying
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar