Donat Lembut Lumer tanpa Ulen
Awalnya mau bikin cemilan yg mudah dan gak ribet, eehh nemu resep dari youtube yachkuka n ada resep roti tanpa ulen ini linknya buat buibu yg mau liat versi aslinya :
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
Tp ada beberapa yg saya modifikasi disimak yaa buibu, ini beneran tanpa ulen n dijamin lembut. Resep ini harusnya di oven tp sy mager kluarin oven dr dus, jd adonannya sy goreng
kali ini resepnya saya jadikan donat lembut yg lumer diluar dan lumer didalam.
Oiyaa, resep ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat lumayan sih ada tepung terigu, telur ayam, keju dan susu.
Yukk belanja di #pasarcookpad 😁
Donat Lembut Lumer tanpa Ulen
Awalnya mau bikin cemilan yg mudah dan gak ribet, eehh nemu resep dari youtube yachkuka n ada resep roti tanpa ulen ini linknya buat buibu yg mau liat versi aslinya :
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
Tp ada beberapa yg saya modifikasi disimak yaa buibu, ini beneran tanpa ulen n dijamin lembut. Resep ini harusnya di oven tp sy mager kluarin oven dr dus, jd adonannya sy goreng
kali ini resepnya saya jadikan donat lembut yg lumer diluar dan lumer didalam.
Oiyaa, resep ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat lumayan sih ada tepung terigu, telur ayam, keju dan susu.
Yukk belanja di #pasarcookpad 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bahan kering kedalam baskom. (Tepung Terigu dan garam) sisihkan
- 2
Larutkan susu dan gula kedlm 130 ml air hangat, setelah itu masukan ragi, oiya pastikan airnya hangat jgn panas karena dpt mematikan ragi, diamkam hingga keluar buih2 tanda ragi masih aktif
- 3
Di wadah yg lain cairkan margarine biarkan dingin, setelah dingin campurkan 1 butir telur dan kocok perlahan
- 4
Campurkan adonan biang dan adonan margarine td jadi 1 aduk rata
- 5
Setelah itu campurkan adonan kering dan adonan basah aduk2 hingga rata, dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan
- 6
Setelah mengembang, bagi adonan masing2 40gr/pcs atau sesuai selera.
- 7
Isi sesuai selera, tp karena sy mau yg lumer sy isi coklat glaze, sebagian saya isi keju karena anak2 tdk suka coklat
- 8
Setelah di beri isian diamkan 5 menit dan adonan siap di goreng
- 9
Panaskan minyak di api sedang. Pastikan minyak panas dlu baru di masukan donat, setelah donat masuk jangan di bolak balik, cukup 1x balik, matangkan satu sisi baru balik ke sisi yg lain
- 10
Setelah matang, biarkan dingin. Setelah dingin beri glaze di atas donat dan taburi dengan meses ceres. Donat siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar