Stok cabe giling di kulkas
Setelah punya anak semua serba digiling halus dan nyetok di kulkas. Jd kl mau masak tinggal ambil dikit2 campur. Termasuk kl mau nyambel. Kl tiap pagi mesti blender atau ngulek udah keburu ditarik2in anak duluan. Gpp katanya kurang sedep, yg penting no ribet, cepet dan awet hehe.
Stok cabe giling di kulkas
Setelah punya anak semua serba digiling halus dan nyetok di kulkas. Jd kl mau masak tinggal ambil dikit2 campur. Termasuk kl mau nyambel. Kl tiap pagi mesti blender atau ngulek udah keburu ditarik2in anak duluan. Gpp katanya kurang sedep, yg penting no ribet, cepet dan awet hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cabe. Buang tangkainya. Tiriskan.
- 2
Potong cabe jd 2 atau 3 bagian. Boleh dipotek pake tangan atau pake pisau. Tiriskan sampe bener-bener kering.
- 3
Lalu goreng cabe setengah matang (jangan terlalu kering) dgn api sedang. Jika takut cabe meledak/meletup, bisa kasih 1 sdt tepung terigu di minyaknya saat menggoreng, utk mengurangi letupan. Jika sudah matang, tiriskan.
- 4
Tunggu cabe goreng agak dingin, lalu blender. Beri minyak goreng jika blender gak mau mutar krn kurang cairan, gak usah pake air. Setelah halus, masukkan ke wadah lalu tunggu hingga suhu ruang. Masukkan ke kulkas, tahan 1 - 2 minggu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar