Indomie goreng di rebus sampai lunak, angkat, tiriskan airnya, taruh diwadah dan sisihkan

Worteldi bersihkan kulitnya, kemudian dirajang memanjang. Sisihkan.

Daun kol, dibuang batang tengahnya, cuci bersih dan potong halus. Sisihkan.

Buang bagian akarnya, cuci bersih dan potong halus. Sisihkan.

Taruh mie, daun kol dan wortel dalam satu wadah, kemudian masukkan bumbu indomie kecuali bumbu saus sambalnya.

Aduk semuanya sampai tercampur rata, kemudian masukkan masukkan daun bawang dan campur semuanya hingga tercampur rata.

Masukkan tepung beras dan terigu, aduk semuanya hingga tercampur rata.

Haluskan bawang putih kemudian masukkan kedalam adonan, dan campur semuanya hingga tercampur rata.

Masukkan merica, roycko rasa ayam, garam dan gula pasir.

Aduk semuanya hingga semua bumbu tercampur rata jadi satu. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan adonan bakwan mie satu persatu kedalam minyak goreng. Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.