પરાઠા બનાવવા માટેની રીત- સૌપ્રથમ લોટની રોટલી વણી લો.હવે એક રોટલી પર સેઝવાન ચટણી સ્પ્રેડ કરી તેના પર બધું શાકભાજી બરાબર પાથરી લો.પછી પીઝા મસાલો sprinkle કરી લો.

હવે તેના પર ચીઝ ખમણી લો. હવે તે જ સાઇઝની બીજી રોટલી વણી લો.તેના પર સેઝવાન ચટણી સ્પ્રેડ કરી તેને પેલી રોટલી પર મૂકીને તેને સાઈડ પરથી બરાબર પ્રેશ કરી લો.પછી તેને હાથ થી થોડી પ્રેશ કરી લો જેથી તેમાં રહેલી હવા નીકળી જાય.

હવે તેને તવીમાં બટર અથવા તેલ લગાવી લો ફ્લેમ પર શેકી લો.થોડા કડક થવા દેવા જેથી ક્રિસ્પી બને.