Kue Wingko Babat

Name: Kue Wingko Babat
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa yang belut tua (kupas kulit nya dan diparut); 250 gram tepung ketan; 250 gram gula pasir; 1/2 sendok teh vanili bubuk; 1/2 sendok teh garam; secukupnya Air kelapa

Agus Sudarmanto @cook_25347975

Kue tradisional ini sangat enak dan pembuatannya sangat gampang. Dengan bahan sederhana tapi cita rasa yang luar biasa.

Lebih banyak

Kue Wingko Babat

Agus Sudarmanto @cook_25347975

Kue tradisional ini sangat enak dan pembuatannya sangat gampang. Dengan bahan sederhana tapi cita rasa yang luar biasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 pcs

1 butirkelapa yang belut tua (kupas kulit nya dan diparut)
250 gramtepung ketan
250 gramgula pasir
1/2 sendok tehvanili bubuk
1/2 sendok tehgaram
secukupnyaAir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cambur kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata
2

Masukkan tepung ketan aduk rata dan masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sampe bisa dicetak di cetakan
3

Panaskan cetakan dan madukan adonan wingko kedalam cetakan (kutang lebih satu sendok munjung) dan tutup kurang lebih 3 - 4 menit. Bolak balik adon jangan sampe gosong
4

Kalo 2 sisi sudah kecollatan itu tamdanya sudah matang
5

Dan dalamnya seeperti ini... bau nya harus dan rasa gurih dari kelapa dan gula.... ulala... legit pokoknya...