Sambal bawang

Name: Sambal bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabe rawit merah; 100 gr bawang merah; 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula (sesuai selera); 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak

Kreasi Mufi @kreasimufi

Perbandingan bawang dan cabe harus 1:1 ya agar enak. Minyak harus banyak, agar sambal awet

Lebih banyak

Sambal bawang

Kreasi Mufi @kreasimufi

Perbandingan bawang dan cabe harus 1:1 ya agar enak. Minyak harus banyak, agar sambal awet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcabe rawit merah
100 grbawang merah
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtgula (sesuai selera)
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan, lalu haluskan dg blender/ di uleg.
2

Tumis sambal dengan minyak, setelah setengah matang masukan gula garam dan kaldu, masak lagi hingga matang/minyak berubah warna menjadi merah..koreksi rasa
3

Simpan dalam wadah, biarkan uap panas hilang. Lalu simpan di dalam kulkas, awet ± 1bulan, jika ingin memakai gunakan sendok kering lalu hangatkan di magic com