Donut labu kuning no telur (eggless)

Name: Donut labu kuning no telur (eggless)
Yield: 12-13 donut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr tepung terigu protein rendah; 100 gr puree labu kuning; 45 gr gula pasir; 45 gr mentega; 45 ml air hangat; 1/2 sdt garam; 1 sdt ragi instan

Dapur Erna @dapurerna

Depok

Lagi senang dengan cemilan berbahan labu kuning, roti sudah, bakpau sudah, kali ini coba donut deh hehe...lembut banget dan cantik warna kuningnya..patut dicoba..mudah banget 👍
Source :@naluri (nana lukita sari)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Donut labu kuning no telur (eggless)

Dapur Erna @dapurerna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12-13 donut

170 grtepung terigu protein tinggi
100 grtepung terigu protein rendah
100 grpuree labu kuning
45 grgula pasir
45 grmentega
45 mlair hangat
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Satukan semua bahan (saya pakai bread maker)..kalau pakai tangan tinggal diuleni saja semua sampai kalis yaa..
2

Diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Jika sdh mengembang, taruh di alas yg sdh di taburkan sedikit tepung terigu. Kempiskan, timbang sekitar 40-45 gr (jadinya sekitar 13 donut ya). Bulatkan, lubangi tengahnya dan diamkan lagi sekitar 15-20 menit hingga mengembang kembali
3

Goreng dalam minyak yg sdh panas (api kecil agar tidak gosong) hingga matang kecoklatan
4

Taburkan gula donut..sajikan. empuk banget 😊