Ζαμπονοτυρόπιτα

Name: Ζαμπονοτυρόπιτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο κρούστας; 500 γρ φέτα; 10 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια; 2 αυγά; Ελαιόλαδο για τα φύλλα; Πιπέρι; Αλάτι (προαιρετικά); Σουσάμι ή παπαρουνοσπορο για το πασπάλισμα

🎀🌸Dimitra🌸🎀 @dimitra211731

Ξεκίνησα για τυρόπιτα αλλά λόγω του ότι η φέτα ήταν χωριάτικη και λίγο τσιμπημένη στο αλάτι ειπα να την «σπάσω» με το αλλαντικό! #2020

Δες περισσότερα

Ζαμπονοτυρόπιτα

🎀🌸Dimitra🌸🎀 @dimitra211731

Υλικά

1 πακέτοφύλλο κρούστας
500 γρφέτα
10 φέτεςζαμπόν σε κομματάκια
2αυγά
Ελαιόλαδο για τα φύλλα
Πιπέρι
Αλάτι (προαιρετικά)
Σουσάμι ή παπαρουνοσπορο για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης.
2

Παίρνουμε ένα πυρέξ και το λαδώνουμε με ένα πινέλο. Στρώνουμε ένα φύλλο και αλείφουμε ελαιόλαδο. Στρώνουμε δεύτερο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για 5 φύλλα.
3

Απλώνουμε τη μισή γέμιση και στρώνουμε από πάνω αλλά δυο λαδώνονται ενδιάμεσα. Ρίχνουμε την υπόλοιπη γέμιση και κλείνουμε με τα υπόλοιπα.
4

Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή παπαρουνοσπορο και ψεκάζουμε με λίγο νερό να μαλακώσουν τα φύλλα.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
6

Καλή επιτυχία! 🤗