Roti isi sosis tanpa ulen tanpa oven

Name: Roti isi sosis tanpa ulen tanpa oven
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt ragi; 1 telur; 250 gr tepung protein tinggi; 30 gr margarin/mentega (saya pakai margarin); 130 ml susu cair hangat; 2 sdm gula putih; sosis 5 pcs (sesuai selera); secukupnya saus bolognaise; secukupnya saus tomat; secukupnya saos sambal; bawang putih cincang

Ummu eMJe @mj_kitchen

Bekasi

krn tukang roti ga masuk komplek. mau beli jauh mesti ke minimarket.

Lebih banyak

Roti isi sosis tanpa ulen tanpa oven

Ummu eMJe @mj_kitchen

Bekasi

krn tukang roti ga masuk komplek. mau beli jauh mesti ke minimarket.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1/2 sdtragi
1telur
250 grtepung protein tinggi
30 grmargarin/mentega (saya pakai margarin)
130 mlsusu cair hangat
2 sdmgula putih
Isian
sosis 5 pcs (sesuai selera)
secukupnyasaus bolognaise
secukupnyasaus tomat
secukupnyasaos sambal
bawang putih cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin. sisihkan
2

Campurkan susu, ragi, gula. aduk. diamkan 15 menit. utk mengaktifkan ragi.
3

Masukkan telur dan margarin ke dalam larutan susu. aduk.
4

Dalam wadah lain campur tepung dan garam. aduk.
5

Masukkan larutan susu ke dalam tepung. aduk sampai kalis. tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. diamkan sampai mengembang 2x lipat.
6

Bagi adonan lalu bentuk bulat2, istirahatkan 10 menit.
7

Tumis bawang putih dan sosis. masukkan semua saos. aduk rata. sisihkan.
8

Adonan bentuk pipih, taruh isian lalu bulatkan.
9

Panggang pakai teflon. taruh roti jgn berdempetan ya krn nanti ngembang jd nempel. panggang pakai api keciiiilllll.
10

Jgn lupa cek bagian bawah, jika sdh agak kecoklatan boleh dibalik.
11

Kalau sudah kecoklatan pada 2 sisinya artinya sdh matang. sajikan.