#63 Tongseng Ayam (simple bangettt)
Halo, assalamualaikum makkk.
Happy midnight for u all eaa..
Harus banget nih upload malem-malem karena eh karenaa si bayik lagi susah diajak kompromi 😄😄😄
But its no problem. Masak tetep lanjut, tetap happy wify dong.
Okay. Back to kitchen yes.
Ceritanya, dari minggu kemarin saya ngidam banget makan tongseng. Karena tekanan darah saya naik turun, kepala saya kadang ngga toleransi banget untuk makan perdaging kambing-an ( bahasa paan si yak )
Nah karena icuu saya harus banget masak tongseng sendiri, dan cuman pakek daging ayam. Tapi untuk rasa tetap endul takendul-endul makkk.. nasi juga ludes dalam 10menit. MasyaAllahhh!!!!! Bukan lage 😁😁
Oiya, meskipun masaknya sebentar dan ngga pakek lama, tapi dagingnya bener-bener empuk nggak kelot-kelot makk.. yang penting pas abis dikasih air, daging harus bener-bener tertutupi air dan tunggu sampai benar-benar mendidih baru gula kecap dll dimasukkan yah.
Yaudin ayuk cek resepnya, praktekin ke babeh-babeh tersayankk. Selamat mencobaaa.
Happy cooking
#JadiPejuangGA3Lagi_2
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_JawaTengah
#63 Tongseng Ayam (simple bangettt)
Halo, assalamualaikum makkk.
Happy midnight for u all eaa..
Harus banget nih upload malem-malem karena eh karenaa si bayik lagi susah diajak kompromi 😄😄😄
But its no problem. Masak tetep lanjut, tetap happy wify dong.
Okay. Back to kitchen yes.
Ceritanya, dari minggu kemarin saya ngidam banget makan tongseng. Karena tekanan darah saya naik turun, kepala saya kadang ngga toleransi banget untuk makan perdaging kambing-an ( bahasa paan si yak )
Nah karena icuu saya harus banget masak tongseng sendiri, dan cuman pakek daging ayam. Tapi untuk rasa tetap endul takendul-endul makkk.. nasi juga ludes dalam 10menit. MasyaAllahhh!!!!! Bukan lage 😁😁
Oiya, meskipun masaknya sebentar dan ngga pakek lama, tapi dagingnya bener-bener empuk nggak kelot-kelot makk.. yang penting pas abis dikasih air, daging harus bener-bener tertutupi air dan tunggu sampai benar-benar mendidih baru gula kecap dll dimasukkan yah.
Yaudin ayuk cek resepnya, praktekin ke babeh-babeh tersayankk. Selamat mencobaaa.
Happy cooking
#JadiPejuangGA3Lagi_2
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_JawaTengah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak lalu hidupkan kompor menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, tumis bumbu sebentar, masukkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu berubah warna.
- 2
Setelah itu, masukkan potongan ayam. Aduk merata. Tuang 350ml air. Aduk dan ratakan. Pastikan ayam seluruhnya tertutupi oleh air. Lalu, biarkan hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan gula pasir.
- 4
Lalu, masukkan kaldu bubuk. (saya masukin kaldu bubuknya bertahap ya makk tidak langsung semuanya hehe)
- 5
Lalu, tuang 5 sdm kecap manis. Boleh ditambah jika suka manis. Aduk hingga rata.
- 6
Setelah rata, masukkan potongan sayur dan cabai rawit utuhan. Aduk hingga rata.
- 7
Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- 8
Tongseng ayam siap disajikan. So fastt kann mak 😁🤗🤗 semoga bermanfaat!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar