Tuna Krispy Saus Padang

Name: Tuna Krispy Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan tuna; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 1/2 jeruk nipis; 3 buah cabe rawit merah; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; 1 sdm kecap manis; Secukupnya lada, garam, gula

Nia Ryanthy @cook_5562267

Tuna Krispy Saus Padang

Nia Ryanthy @cook_5562267

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan tuna
1 bungkustepung bumbu serbaguna
1/2jeruk nipis
3 buahcabe rawit merah
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
Bahan saus
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
1 sdmkecap manis
Secukupnyalada, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tuna, lumuri jeruk nipis agar tidak bau amis
2

Setelah ikan bersih. Buat dua adonan tepung, tepung basah dan kering. Lumuri ikan ke dalam tepung basah kemudian adonan kering
3

Goreng ikan yang sudah di lumuri tepung ke dalam minyak hingga kecoklatan, sisihkan
4

Potong2 duo bawang dan cabe. Kemudian tumis hingga harum masukan saus sambal, saus tomat dan saos tiram. Aduk rata
5

Tambahkan sedikit air, lada, garam, gula. koreksi rasa.
6

Sajikan saus dengan ikan yg sudah di goreng td. Selesai