સુખડી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લ્યો,

હવે બદામી રંગનો લોટ શેકાય જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો,

ગેસ બંધ કરી લીધાં પછી એક મિનિટ હલાવતાં રહો અને પછી તેમાં ગોળ ઉમેરો,

ગોળ ઉમેરો એટલે તરત જ બધું બરોબર મિક્સ કરવા લાગો ગોળ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો,

સેટ થઇ ગયા પછી તેની ઉપર કાજુ, બદામ ની કતરણ થી સજાવી લ્યો,

અને તેને ચમચા થી દબાવી દયો કે જેથી તે અંદર સુધી લાગી જાય

થોડીવાર ઠંડુ થવા દો અને પછી તેમાં છરી મારી આપની પસંદ ના ટુકડાં કરી લ્યો,

હવે, એક પ્લેટ માં તે ટુકડાં લઈ સર્વ કરો..આ સુખડી બધાં ને ખૂબ જ સારી લાગે છે અને એકદમ ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે..તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો..

તો રેડી છે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી એવી આ સુખડી..