ODADING aja gapake mang oleh

Name: ODADING aja gapake mang oleh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (bebas, sy cakra); 100 gr gula pasir; 4 gr ragi; sejumput garam; 1/2-3/4 gelas susu hangat/air; 1 butir telur; 1/4 sdt soda kue; 40 gr margarin; 2 sdm SKM (optional); Vanili secukupnya (optional)

Najla Tiara @Najlatiara

Yogyakarta

ODADING aja gapake mang oleh

Najla Tiara @Najlatiara

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu (bebas, sy cakra)
100 grgula pasir
4 grragi
sejumputgaram
1/2-3/4 gelassusu hangat/air
1 butirtelur
1/4 sdtsoda kue
40 grmargarin
2 sdmSKM (optional)
Vanili secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi dengan mencampurkannya dengan susu hangat. tunggu hingga berbusa
2

Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni. Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin lalu uleni kembali hingga kalis
3

Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik/baskom/kain bersih. Tunggu hingga mengembang 2x lipat (1 jam-an).
4

Tekan adonan untuk mebuang anginnya. Tipiskan, olesi dengan air lalu taburkan biji wijen di atasnya, dan potong sesuai selera. Lalu diamkan kembali hingga mengembang.
5

Panaskan api sedang cenderung kecil. Masukkan odading. tunggu hingga kecoklatan. Balik sekali. Tunggu hingga matang sempurna. Tiriskan. Odading siap dinikmatii