Belah tahu isi, kcil saja belahannya jgn cape lepas ujung2, keluarkan isinya...sisihkan

Tumis bumbu halus..hingga harum dan matang..masukkan wortel, tambahkan sedikit air..tunggu hingga wortel lunak...setelah lunak masukkan garam, kaldu dan lada..aduk hingga rata..masukkan toge dan daun bawang aduk hingga tercampur rata..matikkan api apabila toge mulai matang dan layu🙂

Campurkan 1 bungkus tepung bakwan dan terigu...tambahkan air, aduk rata..aduk sampai campuran tepung menjadi tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

Masukkan kerokkan tahu k dlm isian tahu (wortel dan toge) aduk..sisihkan..lalu masukkan isiannya ke dlm tahu yg sudah dbelah...hingga penuh...lakukan hingga tahu habis

Setelah semua tahu diisi..masukkan tahu yg sudah d isi kedlm campuran tepung..goreng dlm minyak panas..hingga berwarna kecoklatan..angkat..

Sajikan bersama potongan cabe rawit...maknyooos 🥰

Happy cooking 😍😍