Gongsir
Makanan jadul, mungkin sudah jarang ya d kota kota sudah ga ada,
Tiba tiba kepengen gongsir liat jagung d tukang sayaur, cobacoba sajalah . Pernah saya tanya tukang jualan gongsir. Dia pakenya jagung kering d rebus sampai pada pecah kulitnya, kalo saya coba pake jagung manis aja melhat persiapan yang ada. Caralebih praktis karna jagung manis lebih cepat matangnya, dan jagung ini sudah manis jadi ga banyak memakai gula.
#PejuangGoldenApron2
Gongsir
Makanan jadul, mungkin sudah jarang ya d kota kota sudah ga ada,
Tiba tiba kepengen gongsir liat jagung d tukang sayaur, cobacoba sajalah . Pernah saya tanya tukang jualan gongsir. Dia pakenya jagung kering d rebus sampai pada pecah kulitnya, kalo saya coba pake jagung manis aja melhat persiapan yang ada. Caralebih praktis karna jagung manis lebih cepat matangnya, dan jagung ini sudah manis jadi ga banyak memakai gula.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jagung, gulapasir dan kelapa 1/2 tua
- 2
Rebus jagung di air yang sudah mendidih 10 - 15 mnt, angkat dinginkan
- 3
Pipil jagung, (saya pake piso d sisir), sajikan d mangkok taburi parutan kelapa yang sudah d kukus dan d campur sedikit garam,kalo saya pake kelapa mentah aja lebih segar, karena bikin nya juga sedikit,lalu taburi juga gula pasir.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar