Jamur crispy asam manis

Name: Jamur crispy asam manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram, suwir; 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung kanji; secukupnya Garam dan penyedap; 250 ml Minyak untuk menggoreng; Saus:; 2 siung bawang putih; 1/2 btr bawang bombay; 2 btr tomat potong dadu; 3 sdm saus tomat; 1/2 buah nanas; secukupnya Gula, garam & penyedap; 1 sdm maizena larutkan sg air; 200 ml air

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Siang2 uprek dapur Ama bumil Yuni chimut yg lagi doyan banget makan....taraaaa....g ada ayam jamur pun jadi...yg penting rasanya hmmm...yummy

Lebih banyak

Jamur crispy asam manis

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Siang2 uprek dapur Ama bumil Yuni chimut yg lagi doyan banget makan....taraaaa....g ada ayam jamur pun jadi...yg penting rasanya hmmm...yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 grjamur tiram, suwir
100 grtepung terigu
2 sdmtepung kanji
secukupnyaGaram dan penyedap
250 mlMinyak untuk menggoreng
Saus:
2 siungbawang putih
1/2 btrbawang bombay
2 btrtomat potong dadu
3 sdmsaus tomat
1/2 buahnanas
secukupnyaGula, garam & penyedap
1 sdmmaizena larutkan sg air
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu,tapioka,garam,penyedap....masukkan jamur yg sudah d suwir dan d cuci bersih dan d peras... Lalu goreng hingga kering...
2

Panaskan sedikit minyak...tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai layu..tambahkan irisan tomat...lalu beri air...tambahkan saus tomat..garam..gula dan penyedap...
3

Terakhir..masukkan potongan nanas..lalu beri tepung maizena..tunggu hingga mendidih
4

Tata jamur crispy d piring saji...lalu siram sg saus...hmm yummy...
5

Selamat mencoba