Japanese Milk Bread
Yang lagi viral..tertarik karna warna2nya yg soft dan lucu2, akhirnya eksekusi deh...😚
Japanese Milk Bread
Yang lagi viral..tertarik karna warna2nya yg soft dan lucu2, akhirnya eksekusi deh...😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, gula pasir, garam dan ragi, aduk rata
- 2
Tuangkan susu cair secara bertahap
- 3
Aduk hingga setengah kalis kemudian campurkan mentega
- 4
Uleni adonan hingga kalis elastis kemudian pisah adonan menjadi 2 bagian
- 5
Tuangkan pewarna makanan ke masing2 bagian adonan (1 merah muda, 1 hijau pandan)
- 6
Uleni hingga warna tercampur rata pada adonan
- 7
Kemudian tutupi adonan dengan kain serbet, diamkan kurleb 60 menit hingga mengembang 2x lipat
- 8
Setelah 60 menit dan mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yg ada didalamnya, lalu tiap2 adonan warna dibagi menjadi 4 bagian (adonan pink dibagi 4, adonan hijau dibagi 4). Tutupi dengan kain, lalu diamkan selama 10 menit
- 9
Kempiskan kembali adonan, lalu pipihkan, masukkan potongan coklat (sebagai filling), lalu tutup adonan..lakukan hingga ke semua potongan coklat habis.
- 10
Kemudian tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi margari. Setelah itu tutup loyang, diamkan selama kurleb 60 menit
- 11
Panaskan oven selama 15 menit..jika sudah didiamkan selama 60 menit, panggang roti ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 175° tunggu hingga matang
- 12
Jika sudah matang, dinginkan, dan japanese milk bread siap disajikan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar