Puding lapis surabaya
Bismillah, penasaran dengan puding susu ini, sudah lama nyimpen resepnya baru sempet dieksekusi, bikinnya lama habisnya cepet
Karena masih coba2 saya bikinnya 1/2 resep, dengan loyang, 10x20x8
Cara pembuatan 3 step, puding coklat bening, puding susu, dan puding coklat
Puding lapis surabaya
Bismillah, penasaran dengan puding susu ini, sudah lama nyimpen resepnya baru sempet dieksekusi, bikinnya lama habisnya cepet
Karena masih coba2 saya bikinnya 1/2 resep, dengan loyang, 10x20x8
Cara pembuatan 3 step, puding coklat bening, puding susu, dan puding coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan puding coklat bening sampai larut, timbang 90 gr, panaskan sampai mendidih lalu tuang ke dalam loyang
- 2
Panaskan margarin, biarkan dingin, campur dengan kuning telur aduk rata, Campur bahan puding susu, panaskan sambil diaduk, ketikan hampir mendidih, campur sebagian bahan puding dgn campuran margarin dan kuning telur, setelah itu masukan kembali dalam bahan puding susu, aduk rata. Angkat dan bagi dua sama rata. Panaskan satu bagian sampai mendidih, tuang diatas puding coklat bening. Dinginkan dengan cara dikipas-kipas sampai set
- 3
Panaskan kembali 90 ml campuran puding coklat bening sampai mendidih, tuang diatas puding susu
- 4
Serut DCC dengan parutan keju, campur bersama bahan puding coklat lainnya, masak sampai mendidih. Tuang diatas puding coklat bening
- 5
Panaskan kembali 90 ml campuran puding coklat bening sampai mendidih, tuang diatas puding coklat
- 6
Panaskan bagian puding susu yang lain sampai mendidih, tuang diatas agar2 coklat ben ing
- 7
Terakhir Panaskan kembali 90 ml campuran puding coklat bening sampai mendidih, tuang diatas puding susu, dinginkan di lemari es sampai benar2 set
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar