Bakwan sayur bumbu plecing

Name: Bakwan sayur bumbu plecing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakwan sayur:; 200 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm margarin; 50 gr kol, iris tipis; 50 gr toge; 1 batang daun pere,iris tipis; 1 batang daun seledri, iris tipis; 2 siung baput, haluskan; 1 cm kunyit, haluskan; Gula; Garam; Merica; Penyedap; 100 ml air/secukupnya; Minyak goreng untuk menggoreng; Bumbu plecing:; 2 siung baput; 6 buah cabe merah besar; 5 buah rawit; 1 buah tomat kecil; 1/2 bungkus terasi bakar; Gula; Garam; Merica; Penyedap

Ugi @ugi_suginiasih

Bali

Iseng2 aja kmaren kebetulan lg buat orderan plecing kangkung...trus kepikiran kalo bakwan sayur disiram bumbu plecing enak kali yah...naah akhirnya dicoba tuh daaaaaan hasilnya ngga mengecewakan cocok bgt ini mahhh 😍😍😍🤤🤤🤤🤤

Lebih banyak

Bakwan sayur bumbu plecing

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakwan sayur:
200 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdmmargarin
50 grkol, iris tipis
50 grtoge
1 batangdaun pere,iris tipis
1 batangdaun seledri, iris tipis
2 siungbaput, haluskan
1 cmkunyit, haluskan
Gula
Garam
Merica
Penyedap
100 mlair/secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu plecing:
2 siungbaput
6 buahcabe merah besar
5 buahrawit
1 buahtomat kecil
1/2 bungkusterasi bakar
Gula
Garam
Merica
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bakwan sayur, beri bumbu lagu goreng hingga kecoklatan(saya nuang adonannya pake tangan, byar bentuknya ngga beraturan, atau bisa juga pake sendok)
2

Selanjutnya membuat bumbu plecing, ulek/blender cabe merah, rawit, terasi tomat dan baput, lalu tumis dengan minyak panas tambahkan sedikit air dan beri bumbu.
3

Tes rasa bila sudah pas, angkat. Sajikan bakwan goreng di atas piring lalu siram dengan bumbu plecing. Siap dihidangkan.