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高粱酸菜白肉鍋
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高粱酸菜白肉鍋 的食譜成品照片

高粱酸菜白肉鍋

mimily
mimily @mimily1128_cook

酸白菜微酸回甘有種幸福的好味道

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高粱酸菜白肉鍋

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預備食材

1 分鐘
5人份
  • 酸白菜一包
  • 薑片3
  • 小蝦米1茶匙
  • 韓國大白菜半顆
  • 火鍋料
  • 中型番茄1顆
  • 五花肉片
  • 沾醬
  • 豆腐乳2塊
  • 蔥花
  • 米酒些許
  • 糖些許
  • 香油
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料理步驟

1 分鐘
  1. 1

    酸白菜擠乾後切絲(汁要保留),熱鍋加些許油將小蝦米和薑片酸白菜絲一同拌炒

    高粱酸菜白肉鍋的食譜步驟1照片
  2. 2

    韓國白菜和番茄切小塊放入當底,加入豬骨高湯和酸白菜汁一起熬煮10分鐘

  3. 3

    將喜歡的火鍋料食材放入,最後放入五花肉片煮滾煮熟就完成

    高粱酸菜白肉鍋的食譜步驟3照片
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mimily
mimily @mimily1128_cook
發布於 2020年09月19日 23:44
下廚只是為了舒壓,只有假日才會開張的假日廚房
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