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中筋麵粉210克 • 泡打粉8克 • 細砂糖50克 • 冰奶油塊55克 • 鹽些許 • 雞蛋1顆 • 牛奶80克 • 葡萄乾80克

雞肉 • 芹菜1把 • 小香菇10朵 • 薑片 • 蒜頭7～8粒 • 乾辣椒 • 辣椒1根 • 花雕酒 • 蠔油1大匙 • 醬油2大匙 • 冰糖 • 洋蔥1顆

豬五花一條 • 香菇些許 • 蒜頭 • 薑片 • 蔥段 • 紹興酒2杯 • 紅蔥頭 • 辣椒一根 • 八角2顆

牛肋5條 • 牛番茄中型4顆 • 紅蘿蔔1條 • 洋蔥1顆 • 中型馬鈴薯2顆 • 蕃茄醬2大匙 • 月桂葉3片 • 八角1顆 • 冰糖些許 • 醬油 • 甜橙酒 • 薑片4片

牛腱3條 • 紅蘿蔔1條 • 白蘿蔔1條 • 鴻禧菇1包 • 牛蕃茄中型3顆 • 洋蔥1顆 • 蔥3支 • 薑片5片 • 蒜末 • 百里香 • 番紅花 • 香蒜粉 •

豬肉片 • 韓國泡菜 • 韓國大白菜 • 洋蔥半顆 • 韓式辣椒醬一茶匙 • 香油 • 鹽巴 • 香蒜粉 • 韓式烤肉醬

酸白菜一包 • 薑片3 • 小蝦米1茶匙 • 韓國大白菜半顆 • 火鍋料 • 中型番茄1顆 • 五花肉片 • 豆腐乳2塊 • 蔥花 • 米酒些許 • 糖些許 • 香油

小黃瓜3條 • 辣椒1條 • 蒜頭3顆 • 糖醋蒜(可省略) • 鹽巴1匙 • 糖1匙 • 蘋果醋些許 • 香油些許

草蝦15尾 • 小透抽4尾 • 鯛魚排2片 • 蛤蜊15顆 • 茴香菜1根 • 芹菜 • 小紅蘿蔔1根 • 牛蕃茄3 • 蒜頭5顆 • 番紅花8根 • 蕃茄糊1匙 • 綠豆蔻2粒 •

雞腿5支 • 中型洋蔥1顆 • 洋菇隨意 • 檸檬1/2顆 • 薑黃粉1大匙 • 番紅花些許 • 香蒜粉 • 洋蔥粉 • 番茄糊1.5匙 • 蒜頭7顆切末 • 糖1大匙 • 奶油1塊 •

麵線1把 • 雞心10-15顆 • 杏鮑菇1支 • 老薑片 • 米酒 • 麻油 • 鹽巴

雞腿2隻 • 洋蔥1/2個 • 櫛瓜1條 • 黃椒1/2 • 紅椒1/2 • 大蒜4顆切末 • 牛蕃茄2顆 • 月桂葉2片 • 綠荳蔻2顆 • 薑黃粉1大匙 • 番紅花1/2茶匙 • 迷迭香些許 •

綠花椰 • 小番茄 • 澳洲馬鈴薯 • 洋蔥些許 • 菇 • 迷你彩椒2個 • 雞蛋 • 奶油 • 焗烤起士

櫛瓜 • 秀珍菇 • 娃娃菜 1小棵 • 鮭魚 • 雞柳條

雞腿排 • 紅椒 • 甜豌豆 • 豌豆莢 • 綠花椰菜 • 香蒜粉些許 • 黑胡椒粉 • 起士粉

牡蠣 • 蔥 • 九層塔 • 乾辣椒 • 蒜末 • 醬油 • 味霖 • 米酒 • 香油

白花椰菜 • 杏鮑菇 • 芥蘭花 • 小番茄 • 茭白筍 • 馬鈴薯 • 櫛瓜 • 黑胡椒粉 • 香蒜粉 • 橄欖油 • 鹽巴 • 義式香料粉 •

鮭魚片 • 大匙味噌 • 米酒 • 味霖 • 糖 • 淡醬油 • 支蔥 • 杏鮑菇些許

蒜頭 • 義大利麵醬包 • 洋蔥 • 小番茄 • 豬絞肉 • 杏鮑菇(中型) • 櫛瓜 • 月桂葉 • 義大利香料粉 • 黑胡椒粉 • 糖些許 • 米酒 •

花枝一隻 • 芹菜1小把 • 黑木耳1大片 • 蒜頭3瓣 • 辣椒1根 • 糖些許 • 蘋果醋2匙 • 米酒1匙 • 蔥段些許